もしもしニュースブログ

今日は、栃木　群馬　埼玉の名物回り旅行のお話をしていきます！

旅行でおいしいもの食べるのもいいですが、
オシャレの準備は大丈夫ですか？

着るならやっぱり、ワンピース　韓国！

韓国ファッションのお買い物はレディースマロンにオマカセ！！

綺麗な恰好して、楽しい旅行にしてくださいね


■栃木県の料理
●「餃子」とは･･･
中でも特に有名なのは餃子の街として知られる宇都宮市で､市内には美味しい餃子の店がたくさんあり､ﾀﾚは酢だけで食するのが宇都宮ｽﾀｲﾙと言われています。
市内には餃子専門店と餃子を扱う料理店が合わせて約200軒あり､価格も低価格で学校帰りの学生達がおやつ代わりに食べられる値段です。
調理方法は様々で､焼き餃子､水餃子､揚げ餃子､ｽｰﾌﾟ餃子などﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝも豊かです。


群馬県の料理
●「殿様ねぎ」とは･･･
群馬の伝統野菜の一つである下仁田ﾈｷﾞの異名のことで､日本のﾈｷﾞの中では､｢白根｣と呼ばれる葉梢部がもっとも太いのが特徴です。
その外見から江戸時代､殿様に献上されていたということでこの名で呼ばれるようになりました。
生で食べると舌を刺すような強い辛味がありますが､少量の加熱で柔らかくなり､特有のとろけるような甘みが出るため､冬場の鍋料理や煮物の材料としても人気があります。

●「焼きまんじゅう」とは･･･
まんじゅうを竹串に刺し､黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ﾀﾞﾚを塗って火に掛け､焦げ目を付けたもので､群馬県の郷土料理です。
中に餡が入っていないのが主流ですが､稀にこしあんが入っているものもあります。
焼きたてはふわふわとした歯ざわりに香ばしい味わいですが､冷めると固く食べにくくなってしまうため注意が必要です。


「水沢うどん」とは･･･
小麦粉､塩､水沢の水のみで作られ､一切添加物を使っていないうどんで､讃岐うどん､稲庭うどん､と並んで日本三大うどんと称されています。
つるつるしこしこの食感に美しい透明感のある麺が特徴で､それは水沢の良質な湧水と秘伝の打ち方によると言われており､本当のうどんの美味しさを実感できます。

埼玉
「いがまんじゅう」とは･･･
北埼玉地域に伝わる郷土菓子で､こしあんをくるんだ蒸し饅頭の周りに赤飯をまぶした和菓子です。
ちなみに｢いが｣とは赤飯を栗のいがに例えたことから来ています。
赤飯と甘い餡が組み合わさり､絶妙の味わいになることが人気のお菓子です。
田植えの後の農上がり休みや､夏祭りなどの日に出される特別なごちそうとして出されていました。



いかがでしたでしょうか？

次の名物のお話、楽しみにしてくださいね！